日本山藥

對,這是山藥

下半身爛掉的日本山藥

我花了十幾分鐘,掘了半米多深的坑,腰快斷掉了才挖出來

還好下半身爛掉了,不然半個鐘頭都挖不出來

 

這是去年9月左右種的

把一截山藥頭丟在花圃裡

隔差不多一兩個禮拜回家時

就突然冒出一根長長的油綠芽

過了幾秒才意識到:山藥發芽了

至於之前PO的那一株,早就被蝸牛吃乾抹淨往生了

為什麼下半身會爛掉?

我這花圃是圈了一小塊草皮砌磚填蚓糞土的,草皮下是粘土

應該是山藥長到黏土層時被泡爛了

洗乾淨後長這樣

DSC00021 

這...這...這簡直是日本山藥阿~~

不過距離我想像中的「新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲」很遙遠

切了一小段來吃......沒有外面買的好吃

比較脆,汁比較少,也少了淡淡的甜味,有點還沒完熟的感覺

而且削皮時很快就變色

但還是比市場買的台灣山藥可口

印象中山藥是春天栽種,秋末時採收

可能是水土不服,或是時節不對,或是採收早了

至少驗證了一件事,台灣可以種日本山藥的嘛

可能不會再種了,我的花圃太擠了(所以挖半米深要10幾分鐘)

只種一株還用管穴式植法也說不過去

*剛剛在歪圖資料庫雨狗大那裏

看到很多具備新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲特質的可愛狗狗

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